L’oignon de Roscoff est une star dans sa région. Il est le plus fameux oignon qu’ait jamais produit la Bretagne, sélectionné depuis 300 ans dans son terroir de bord de mer. Il est tendre, savoureux, et plutôt doux. Il se cuisine cru ou cuit tellement les recettes sont innombrables. Fort de ses qualités reconnues de longue conservation, l’oignons rosé de Roscoff fut très longtemps « exporté » par les « Johnnies » vers l’Angleterre.  Découvrez notre authentique confit cuisiné au miel et au chouchen à décliner en toasts apéritif, quiches, ou avec du foie gras.